Native Trails MyTrails 2025 115 Coahuila 7 Stadtbesichtigung in Saltillo Dauer: 02:00 h · Niveau: Leicht Während eines Rundgangs lernen Sie verschiedene Sehenswürdigkeiten der Stadt Saltillo kennen. Der etwa 200 Jahre alte Palacio de Gobierno, ein mächtiger Bau im neoklassizistischen Stil, beherrscht mit seinen drei Stockwerken die meisten Häuser in seiner Nähe. Überragt wird er allerdings von der Catedral de Santiago Apóstol, die durch eine prächtige Fassade im Churrigueresco-Barock auffällt. Auf dem Hügel, wo die Quelle entspringt, die der Stadt ihren Namen gab, befindet sich nicht nur eine weitere sehenswerte Kirche, sondern auch El Mirador, der Ihnen einen weiten Blick über Saltillo bietet. 8 Museo de la Catrina Dauer: 01:00 h · Niveau: Leicht Sie besuchen das „Museo de la Catrina“. Catrina ist die berühmte farbenfroh und elegant gekleidete Skelettdame aus Pappmaché, die eine Metapher für den Tag der Toten in Mexiko darstellt. In dem kleinen Museum, das in einem historischen Haus untergebracht ist, spazieren Sie durch mystisch anmutende Räume, in denen sich Ihnen eine der bekanntesten Figuren der mexikanischen Geschichte in vielfältiger Art präsentiert. 9 Museo del Desierto Dauer: 01:00 h · Niveau: Leicht Sie besuchen das „Museo del Desierto“, in dem Sie auf den prähistorischen Spuren der Geschichte des Nordens wandeln und Ursprung und Eigenschaften der Wüste kennen lernen. Die Exponate wie steinzeitliche Werkzeuge und Tiernachbildungen, darunter auch Dinosaurierskelette, aber auch hübsch angelegte Gärten mit Kakteen und anderen Wüstenpflanzen sollen die Wertschätzung für Umwelt und Natur stärken. Neben den verschiedenen Ausstellungen erwarten Sie auch interaktive Exponate sowie Audio- und Videovorträge. 10 Besuch der Ranch und der organischen Verarbeitungsanlagen von Villa de Patos Dauer: 02:00 h · Niveau: Leicht Die Hacienda Villa de Patos ist ein Familienbetrieb, der sich seit mehr als 30 Jahren für Nachhaltigkeit und ökologische Landwirtschaft einsetzt. Die erodierten Felder der Ländereien wurden wieder aufgebaut, um im Einklang mit der Natur zu leben und für die Erholung und Erhaltung der Ökosysteme zu sorgen. Bei dem Besuch der Ranch und der Verarbeitungsanlagen erfahren Sie Wissenswertes über die Kultivierung der alten Maguey-Pflanze (eine Agaven-Art), über Schädlingsbekämpfung ohne Pestizide, die Haltung der Schafsherden und vieles mehr. Die produzierten Produkte wie Kokoswasser, Nüsse, Marmeladen oder Schafskäse werden im Direktvertrieb in eigenen Läden vermarktet. 11 Besuch des Weingutes Don Leo Dauer: 03:00 h · Niveau: Leicht Das Weingut Don Leo liegt in den Bergen von Coahuila auf über 2.000 Metern Höhe und gehört zu den Spitzenproduzenten mexikanischer Weine. Die Kombination aus kühlem Klima und mineralreichen Böden schafft ideale Bedingungen für Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Shiraz, die hier mit großer Sorgfalt angebaut und verarbeitet werden. Mehrfach prämiert, überzeugen die Weine durch ihre Qualität und Finesse. Besucher können die Weinberge erkunden, den Herstellungsprozess kennenlernen und bei einer Verkostung die besonderen Aromen der Weine genießen – ein authentisches Erlebnis in der eindrucksvollen Landschaft Nordmexikos.
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