Native Trails MyTrails 2025 125 Durango 9 Besuch des Museums „General Francisco Villa“ Dauer: 02:00 h · Niveau: Leicht Zum 450. Jahrestag der Gründung von Durango ist dem im gleichnamigen Bundesstaat geborenen General und Revolutionsführer José Doroteo Arango Arámbula (bekannt geworden als Francisco bzw. Pancho Villa), das Museum „General Francisco Villa“ gewidmet worden. Anhand von einmaligen Fotografien, Möbeln, Waffen und anderen persönlichen Gegenständen werden die Lebensumstände dieses seinerzeit und bis heute umstrittenen, aber durchaus prägenden Generals lebendig. Nutzen Sie die Gelegenheit, um sich in den insgesamt 16 Ausstellungssälen ein eigenes Bild dieser facettenreichen Persönlichkeit zu machen. 10 Besuch der archäologischen Zone La Ferrería Dauer: 01:30 h · Niveau: Mittel Die seit etwa 600 n. Chr. in La Ferrería errichteten Bauten gehören zur Chalchihuites-Kultur, welche an der Schnittstelle der großen nordmexikanischen und zentralmexikanischen Kulturräume lag. Die unterschiedlichen Einflüsse manifestieren sich in den Bauwerken: So weist etwa die hier befindliche nördlichste Pyramide Amerikas als einzige eine Vertiefung in der obersten Plattform auf. Typisch für die Chalchihuites-Kultur sind unter anderem Hallen mit Rundsäulen, deren Reste sich in der archäologischen Zone La Ferrería besichtigen lassen. 11 Ex-Hacienda La Ferrería y Parque Fundidora Dauer: 01:30 h · Niveau: Leicht Mitte des 19. Jahrhunderts wurde auf dem Gelände der heutigen Ex-Hacienda La Ferrería de Flores y Parque Fundidora aufgrund des hohen Eisenvorkommens eine Eisenhütte gegründet. Das Wasser zur Produktion wurde aus dem nah gelegenen Río Tunal entnommen. Die Ingenieure wurden in der Ex-Hacienda La Ferrería de Flores untergebracht, welche heute zu den prächtigsten Gebäuden des Bundesstaates Durango zählt. 1986 wurde die Hacienda umgebaut und beherbergt mittlerweile ein kleines, aber sehr interessantes Museum mit Möbeln aus der Gründungszeit der Hacienda. Bei Ihrem Besuch besichtigen Sie auch die Ruinen der Eisengießerei. 12 Rundgang über die Chili-Felder Durangos Dauer: 01:30 h · Niveau: Mittel Sie besuchen eine Chili-Plantage in der Umgebung der Stadt Nombre de Dios. Chilis sind ein Muss in jeder mexikanischen Küche. Das trockene, sehr sonnige Wetter in Durango ist die ideale Grundlage für den Chili-Anbau. Zu den bevorzugten Sorten zählen die Serrano Chili mit einer sehr pikanten Schärfe, die gerne für Salsas verwendet wird. Im Norden dagegen geht gar nichts ohne die klare Schärfe der grünen Jalapeño. Mit dem Chili-Bauern erfahren Sie beim Gang auf das Feld Interessantes über Anbau, Ernte, Trocknung, Schärfegrade und Verwendung der Chilis. 13 Stadtrundgang in Nombre de Dios Dauer: 01:00 h · Niveau: Leicht Sie machen einen Rundgang durch Nombre de Dios, die älteste Stadt im Bundesstaat Durango. Im Jahre 1562 vom Entdecker Francisco de Ibarra gegründet, begegnen Ihnen auf Schritt und Tritt alte Legenden über die Eroberung und Evangelisierung. Im Zentrum befinden sich zahlreiche Kirchen, darunter die Überreste des ehemaligen Franziskanerklosters San Francisco. Alte Bauwerke mit traditionsreicher Geschichte, exquisite Küche, romantische Uferwege, heiße Quellen und hervorragender Mezcal prägen das Gesamtbild des schönen Städtchens. 14 Mezcal-Brennerei in Nombre de Dios Dauer: 01:00 h · Niveau: Leicht Der Ort Nombre de Dios ist für seine Produktion von Mezcal über die Grenzen des Landes hinaus bekannt. Die mexikanische Spirituose wird aus dem Fruchtfleisch verschiedener Agavenarten gewonnen und hat üblicherweise einen Alkoholgehalt von 40 Vol.-%. Aussehen und Geschmack der Spirituose sind abhängig von der Agavenart, dem Anbauort und der Lagerung. In Mexiko wird Mezcal üblicherweise mit einer Orangenscheibe und Wurmsalz gereicht, alternativ auch mit Salz und/oder Chilipulver. Natürlich darf eine Verkostung nicht fehlen, bei der Sie die unterschiedlichen Mezcal-Sorten probieren können.
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