Native Trails MyTrails 2025 167 Jalisco 4 Restaurant Café des Artistes Dauer: 02:00 h · Preis: $$$ Erleben Sie kulinarische Gaumenfreuden im Restaurant Café des Artistes – eines der Besten in Puerto Vallarta. Chefkoch Thierry Blouet und sein Team entführen Sie in die Welt der Aromen, Genüsse und Geschmacksexplosionen. Ob im elegant-opulent eingerichteten Innenbereich oder auf der begrünten Terrasse mit romantischer Beleuchtung; genießen Sie einmalige Kreationen wie den „Atún Fresco en Costra de Cacahuate“, die kandierten Entenschenkel oder die Tarta de Limon mit feinsten Limetten aus der Region. 5 Restaurant Trio Dauer: 01:30 h · Preis: $$$ Das charmante Restaurant Trio überzeugt im Herzen von Puerto Vallarta mit einem lockeren, eleganten Ambiente im mediterranen Stil. Es befindet sich etwa 10 Gehminuten vom Malecón entfernt in einem historischen Gebäude und verfügt über drei Stockwerke, die stimmungsvoll mit originalen Kunstwerken dekoriert sind. Die oberen Etagen können auch für private Feiern und Ausstellungen genutzt werden. Zu den Highlights des Restaurants zählt ein kleiner, von rustikalem Mauerwerk umgebener Garten, der mit Brunnen und tropischen Pflanzen zum Verweilen einlädt. Hier können Sie die exquisiten mediterranen Kreationen der internationalen Chefköche Bernhard Güth und Ulf Henriksson genießen. Neben Lammkarree und Thunfischsteak mit saisonalem Gemüse stehen auch hausgemachte Pasta -Variationen auf der Speisekarte. 6 Restaurant La Palapa Dauer: 02:00 h · Preis: $$$ Seit der Eröffnung des Restaurants im Jahr 1959 serviert die Familie Pérez im La Palapa tropisch-mexikanische Küche direkt an der Playa de los Muertos. Freuen Sie sich auf ein elegantes, legeres Ambiente mit täglicher Livemusik. Das Restaurant serviert mexikanische Gerichte mit asiatischen und französischen Elementen und setzt auf frische, lokale Meeresfrüchte sowie aromatisches Obst und Gemüse. Unter einem authentischen Palapa-Dach können Sie Spezialitäten wie gegrillten Fisch nach Zarandeado-Art oder pazifischen Hummer genießen. Viele der Gerichte sind glutenfrei und auch vegetarische und vegane Optionen werden geboten. Gönnen Sie sich auch eine erfrischende Margarita mit tropischen Aromen wie Hibiskus und Agavenhonig. 1 Restaurant La Antigua Casona Dauer: 02:00 h · Preis: $$$ Das Restaurant La Antigua Casona gehört zum Hotel Solar de las Animas. Hier werden elegant präsentierte mexikanische Gerichte in einem gemütlichen Ambiente im Kolonialstil serviert. Der helle Innenhof des Restaurants überzeugt mit Arkaden und Springbrunnen unter einem schützenden Glasdach. Von der Terrasse aus bietet sich Ihnen eine schöne Sicht auf die historische Kirche Santiago Apostol am Zócalo. Chefkoch Eduardo Marin bereitet lokale und regionale Spezialitäten wie Rinderfilet mit rosa Mole oder in aromatisches Chili getauchte birotes bañados für Sie zu. Probieren Sie auch die Cocktailspezialität des Hauses, eine kurz flambierte Margarita mit Rosmarin und rauchigem Aroma. 2 Restaurant La Tequila Dauer: 02:00 h · Preis: $$$ Im Restaurant La Tequila wird viel Wert auf außergewöhnlichen Service und ansprechendes Ambiente gelegt. Die Mischung aus Tradition und Moderne bei den Räumlichkeiten findet sich auch auf der Speisekarte wieder. Von klassischen Rezepten bis zu zeitgenössischen Kreationen bleiben keine Wünsche offen und der Name des Restaurants ist Programm: Sie können zwischen mehr als 200 Tequila-Sorten wählen und auch ein komplettes Tequila-Menü genießen. 3 Restaurant El Sacromonte Dauer: 02:00 h · Preis: $$ Im farbenfrohen Restaurant El Sacromonte servieren Gerardo Delgadillo und seine Brüder mexikanische Küche in allen Geschmacksrichtungen und mit viel Kreativität. Die traditionellen Rezepte, insbesondere aus der Region Jalisco, werden seit mehr als vier Generationen in der Familie sorgsam weitergegeben. Auf der Speisekarte des mexikanisch-rustikalen, in warmen Farben dekorierten Restaurants, stehen Gerichte wie „Chiles en nogada“ nach einem Rezept der Nonnen des Klosters von Santa Clara oder „El pollo Zapotlán“, mit Gemüse gefüllte Hähnchenbrust an Mandelsoße. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen und genießen Sie den Moment mit allen Sinnen.
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