Native Trails MyTrails 2025 250 Quintana Roo tern. Das urig, rustikale, ebenso typisch mexikanische Restaurant lädt mit seinem Charme unter den Sternen Tulums zum Verweilen ein und eignet sich ideal für gesellige Stunden. 16 Restaurant Hartwood Dauer: 02:00 h · Preis: $$$ Das Hartwood sollte bei einem Besuch Tulums auf keinen Fall fehlen. Unter freiem Himmel und in Strandnähe erleben Sie hier karibisches Flair vom Feinsten im Stil einer Strandbar. Unter Palmen und am angrenzenden Dschungel gelegen verkörpert das Hartwood das einfache, authentische mexikanische Leben – beobachten Sie live wie Ihre Speisen, insbesondere Fleisch, Fisch und Gemüse, auf dem offenen Feuer traditionell zubereitet werden. Die tägliche wechselnde Speisekarte überrascht mit liebevollen Kreationen und Produkten aus der Region; was gibt es besseres als ein frisch gegrilltes Arrachera unter dem Sternenhimmel der Riviera Maya. 17 Restaurant NÜ Dauer: 02:00 h · Preis: $$$ Das elegante Restaurant NÜ kombiniert ein modernes, gradliniges Design mit warmen Naturmaterialien. Dank der organischen, halboffenen Bauweise verschmilzt das 2018 gegründete NÜ harmonisch mit dem umliegenden subtropischen Regenwald Tulum‘s. Sie verbringen den Abend umgeben von Palmen, während die dezente Beleuchtung für eine magische Atmosphäre sorgt. Das junge Team unter Chefkoch Cesar Castañeda verwöhnt Sie mit innovativen Kreationen, die auf die Aromen und Frische lokaler Zutaten setzen. Genießen Sie zum Beispiel Arrachera Carpaccio an Senf-Eis oder zartes Fischfilet mit Zitronengras-Sauce und Kartoffelschaum, gefolgt von Mango Pannacotta und süßen Marquesitas. Darüber hinaus verfügt das NÜ über eine große Auswahl mexikanischer und internationaler Weine und kreativer Cocktails – darf es eine fruchtige Charandinha mit frischer Limone, Chia und Charanda aus Michoacán sein? 18 Restaurant La Playita Dauer: 01:30 h · Preis: $$ Das La Playita liegt am Ufer der malerischen Lagune der sieben Farben in Bacalar und verbindet tropische Natur mit entspanntem Ambiente. Die überdachte Außenterrasse ist von üppigem Grün umgeben und bietet eine vielseitige Mischung aus mexikanischer und internationaler Küche. Serviert werden frische Meeresfrüchte, saftige Burger und kreative Tacos, darunter das aromatische Ceviche de Pescado und Arrachera-Tacos. Die Bar verwöhnt mit Cocktails aus tropischen Früchten, während Hängematten und gemütliche Liegestühle dazu einladen, die Aussicht zu genießen oder Sie über den hölzernen Steg direkt in die türkisfarbene Lagune eintauchen können. 19 Restaurant Mango y Chile Dauer: 01:00 h · Preis: $$ In der Nachbarschaft zur kleinen Festung von Bacalar lädt das vegane Restaurant Mango y Chile zu einer entspannten und feinen Mahlzeit ein. Hier erwarten Sie eine Terrasse mit schöner Aussicht auf die Lagune und eine kreativ-moderne Einrichtung mit Holzmöbeln, die für ein warmes Ambiente sorgt – trotz oder vielleicht gerade wegen der mexikanischen Totenkopf- und Biker-Dekoration. Bestellungen werden an der Theke aufgegeben und bezahlt. Freuen Sie sich auf leckere, frische Bio-Küche aus lokal und nachhaltig angebautem Obst und Gemüse. Auf der Speisekarte stehen saftige Veggieburger mit hausgemachten Pommes Frites, knackige Salate mit gerösteter Ananas und Falafel-Tacos. Dazu können Sie sich erfrischende Smoothies und Fruchtsäfte schmecken lassen. Oder Sie probieren einen Donut mit Curcuma-Überzug, begleitet von einem cremigen Matcha- oder Schokoladen-Frappé. 20 Restaurant Forasteros Dauer: 01:30 h · Preis: $$ Seit 1995 begeistert das Restaurant Forasteros seine Gäste nicht nur mit üppigen und leckeren mexikanischen Spezialitäten, sondern auch mit täglich wechselnder, typisch mexikanischer Livemusik. Besuchen Sie das urig eingerichtete Lokal im Herzen Chetumals und lassen Sie sich von seinem Charme bezaubern. Probieren Sie bei Ihrem Besuch eines der unzähligen Taco-Gerichte. Wie wäre es zum Beispiel mit dem „Taco de pastor“, eine Variation mit lecker mariniertem Schweinefleisch die garniert mit Zwiebeln, Ananas und Koriander serviert wird. Erleben Sie mexikanische Gastfreundschaft und Lebensfreude bei Ihrem Besuch im Forasteros.
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