Native Trails MyTrails 2025 18 Baja California 25 Visite d'un vignoble dans la vallée de Guadalupe Durée: 02:30 h · Niveau: facile La région viticole de Valle de Guadalupe est située dans le nord de la Basse Californie et est également connue sous le nom de vallée de Calafia. Le climat est méditerranéen avec des étés très chauds et secs, durant lesquels les nuits sont tempérées grâce à un vent côtier rafraîchissant. L'automne doux est suivi d'une saison des pluies entre novembre et mars. Ce sont les conditions idéales pour la viticulture, qui est pratiquée ici depuis plus de 100 ans. On compte plus de 150 caves dans la vallée, dont la plupart sont ouvertes toute l'année. Dans une atmosphère authentique et détendue, vous pouvez déguster les meilleurs vins mexicains en admirant les vignobles. 26 Hussong's Cantina Durée: 02:00 h · Niveau: facile La Cantina de Hussong accueille les visiteurs à Ensenada depuis 1892. Le bar le plus ancien et le plus connu de Baja California occupe toujours son emplacement d'origine et offre une ambiance détendue et authentique - les coquilles d'arachides atterrissent sur le sol du bar comme il y a cent ans ; pas d’inquiètude, après une courte période d'adaptation, vous les apprécierez. Attendezvous à une soirée de détente en compagnie d'une troupe colorée avec de délicieux cocktails et de la musique live. Un coup d'œil aux photos historiques sur les murs vous permettra de reconnaître les visages d'invités célèbres tels que Marilyn Monroe et Steve McQueen. 27 Visite à la Faculté des sciences de la mer Durée: 02:00 h · Niveau: facile Située directement sur l'océan Pacifique, la Faculté des sciences de la mer est idéalement placée pour la recherche. C'est l'une des facultés de l'Universidad Autónoma de Baja California qui sont situées à Ensenada. La faculté a été fondée en 1960 avec l'intention de former des océanologues; aujourd'hui, elle offre également des études en biotechnologie et en sciences de l'environnement. Accompagnez-nous lors d'une visite guidée et apprenez sur quelles questions la recherche sur l'environnement maritime est centrée au Mexique; l'importance de ce domaine ne peut être surestimée au vu des problèmes mondiaux. 28 Excursion à Ensenada Durée: 06:00 h · Niveau: facile Vous visitez aujourd'hui la ville portuaire de Ensenada fondée en 1542, aussi connue comme « Cinderella des Pacifique ». A environ 130 kms de la frontière avec les USA, Ensenada est aujourd'hui un lieu de villégiature privilégié offrant de nombreuses possibilités de divertissements. Sur la plage vous pouvez observer les baleines grises de passage entre janvier et mars; la pêche à la ligne et le surf sont possibles durant toute l'année. Le port de la ville est une halte appréciée des bateaux de croisière et des yachts en route vers le golfe de Californie. 29 Tour en kayak La Bufadora Durée: 03:00 h · Niveau: difficile La côte fascinante de la Basse Californie près d'Ensenada est idéale pour les aventures en kayak. En raison des bourrasques, des courants plus ou moins forts et de la nature de la côte, notre excursion en kayak de mer s’adresse particulièrement aux voyageurs sportifs. Il se compose de trois étapes: Après le passage venteux vous vous retrouvez dans une partie plus tranquille de la baie, directement face à La Bufadora, le fameux geyser de mer. Au fur et à mesure que vous pagayez en haute mer, le kayak exige plus de vigilance, car près des nombreux groupes d'îlots, le courant augmente et les vagues se font plus hautes. Dirigez votre kayak habilement le long des rochers et profitez de la vue sur la falaise pittoresque. 30 Excursion La Bufadora Durée: 01:00 h · Niveau: facile Admirez le plus grand geyser marin en Amérique du nord. Situé au sud de Ensenada, la route vers La Bufadora offre une vue unique sur l’océan Pacifique et les fascinants cactus de la côte. A l’arrivée des vagues sur le rétrécissement de la percée dans la falaise, l’air est comprimé dans de petites cavités au fond de la mer et au bord de la falaise, provocant un effet geyser pendant le reflux – des fontaines de 20 m de haut pouvant atteindre 30 m lorsque les vagues sont fortes. La Bufadora est une destination populaire pour les mexicains, avec d’innombrables stands colorés et diversifiés tout au long du chemin menant à la vraie attraction.
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