Native Trails MyTrails 2025 164 Jalisco 24 Visite de la charrería à Guadalajara Durée: 02:00 h · Niveau: facile L'origine des Charrerías se sont les compétitions des cowboys mexicains, les gardiens de bétail, que l'on appelle aussi Vaqueros. Ils démontraient les processus classiques des haciendas et présentaient leurs techniques d'équitation. La Charrería aujourd'hui est davantage un sport encouragé – c'est un évènement mondain et folklorique avec beaucoup de danses et de chants. Des chevaux racés, les charros dans leur costume typique, les charmantes adelitas – précisément une fête mexicaine et pour beaucoup de Mexicains le seul vrai sport national. 25 Voyage avec le José Cuervo Express jusqu'à Tequila Durée: 10:00 h · Niveau: facile Le voyage en train à bord de l'élégante voiture noire et or commence tôt le matin à Guadalajara sous la devise "All aboard" et vous conduit à travers le paysage unique de la culture de l'agave jusqu'à la petite ville de Tequila. En cours de trajet, vous prendrez part à une dégustation par un tequilero expérimenté tout en dégustant de délicieux en-cas. Une fois à Tequila, vous visiterez la plus ancienne distillerie d'Amérique latine "La Rojeña" et le centre culturel Juan Beckmann Gallardo. Après quelques heures de temps libre pour faire connaissance avec cette ville magique et enchanteresse, vous profiterez d'un spectacle mexicain avant de vous rendre dans les champs d'agaves pour une démonstration de la "Jima". Dans le courant de l'après-midi, retour en bus à Guadalajara. 26 Visite du quartier des artisans de Tlaquepaque Durée: 02:00 h · Niveau: facile Visitez la ville des artisans Tlaquepaque au bord du vieux Camino Real. Comme sur un grand marché tous les traditionnels artisanats mexicains se trouvent ici les uns près des autres dans les boutiques pittoresques de la petite ville. Flânez dans les belles zones piétonnes ou jetez un regard dans les patios romantiques. Que pensez-vous d'une boisson rafraîchissante dans le Café Patio? 27 Visite d'une fabrique de verres à Tonalá Durée: 01:00 h · Niveau: facile Vous visitez une des plus fascinantes verreries à Tonalá. Beaucoup de personnes associent le Mexique à une délicieuse Margarita, servie dans un beau verre. Ces derniers et d'autres produits tels des vases ou de la vaisselle de grande qualité sont réalisés per des ouvriers de « Cristacolor ». Chaque jour environ 850 pièces fragiles de différentes formes et couleurs sont produites ici. Depuis la tribune sécurisée, vous pouvez observer les ouvriers par-dessus l'épaule, façonnant les boules de verre chaudes; vous découvrez les différentes étapes et les arts de la fabrication du verre soufflé. 28 Tour de ville à Puerto Vallarta Durée: 02:00 h · Niveau: facile Vous visitez la vieille ville de Puerto Vallarta, qui offre un mélange rafraîchissant de tradition mexicaine et de joie de vivre moderne. Des rues pavées vous mènent le long de vieilles maisons jusqu’au malecón avec de nombreuses sculptures d’artistes célèbres, au Palacio Municipal ou à l’église Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe qui se distingue par son clocher. La ville fondée en 1851, offre outre ses particularités artistiques, culturelles et gastronomiques, de larges possibilités de profiter de la nature et de la belle plage dans l’immense baie de Banderas. 29 Visite de la fabrication de Tequila Casa Siete Leguas Durée: 01:30 h · Niveau: facile La « Casa Siete Leguas » ouvre ses portes pour vous! Fondée en 1952, par Ignacio González Vagas, et nommé par lui d’après le cheval du héros populaire Pancho Villa, la distillerie attache une grande importance à la meilleure qualité de la Tequila, et à une production autant que possible sans automatisation. La terre rouge argileuse des environs d’Atotonilco el Alto font les conditions idéales pour faire croître les agaves bleues (agave tequilana). A l’aide du pressage traditionnel avec une meule en pierre le jus est extrait de l’agave cuit, puis pressé, et ensuite mis dans des futs en bois avec des fibres pour la fermentation, jusqu’au moment où le jus fermenté puisse être brûlé.
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