Native Trails MyTrails 2025 203 Oaxaca 18 Visite du site archéologique de Atzompa Durée: 02:00 h · Niveau: moyen Vous visitez la zone archéologique de Atzompa. Le site d'excavations situé sur une colline face à Monte Albán, possède un grand jeu de balles qui a une niche destinée aux offrandes dans chaque coin. Atzompa bien que ville satellite de Monte Albán eu son apogée dans la période classique tardive et impressionne par ses constructions en espaliers et son architecture particulièrement cohérente. 19 Visite du musée cultural de Oaxaca Durée: 02:00 h · Niveau: facile Visite du musée culturel de Oaxaca, situé dans le monastère dominicain du 16ème siècle. Les ouvrages en or du tombeau 7 (1250 – 1480 ap. J.-C.) de Monte Albán sont parmi les plus impressionnants des fouilles archéologiques. Non seulement le métal précieux était prisé mais aussi les pierres précieuses vertes, symboles de la vie, comme le jade, la serpentine et la turquoise. 20 Visite de Jardín Etnobotánico de Oaxaca Durée: 01:30 h · Niveau: facile Le jardin botanique Jardín Etnobotánico de Oaxaca avec plus de 1.500 espèces se trouve dans un ancien jardin d’un couvent de moines le Ex-Convento Santo Domingo de Guzmán. Sur une superficie de plus de 2 hectares s’étend le magnifique jardin botanique créé en 1998 sous l’influence du célèbre artiste Francisco Toledo. Plus de 90 groupes culturels mexicains ont contribué à créer le fascinant herbatorium et la banque de semences qui fournit du matériel génétique sur d’anciennes plantes à des scientifiques et des jardins du monde entier. Une bibliothèque botanique complète ce concept. 21 Oaxaca avec l'église Santo Domingo Durée: 04:00 h · Niveau: facile Lors d'une visite du centre de Oaxaca, vous allez découvrir l'une des plus belles villes coloniales du Mexique. Située dans la Vallée Centrale, Oaxaca se trouve dans la zone climatique tropicale, mais à cause de son emplacement à 1.500 m d'altitude, elle bénéficie d'une température moyenne annuelle agréable de 21°C. Flânez dans les vieilles rues pavées et visitez un des nombreux marchés colorés près de la magnifique église Santo Domingo de Guzmán et du Zócalo toujours en ébullition. 22 Visite d’un festival Guelaguetza Durée: 02:30 h · Niveau: facile Guelaguetza (dérivé du zapotèque « guendalizaa » – « coopérer ») est un grand festival d’origine indienne qui a lieu à Oaxaca, à la fin juillet. De nombreuses lignées de traditions se rassemblent ici et trouvent leur expression la plus évidente dans la musique et la danse en costumes traditionnels. Dans plusieurs hôtels et restaurants des représentations Guelaguetza ont lieu durant la semaine, afin que les visiteurs de Oaxaca puissent se faire une idée des célébrations en dehors du festival. Profitez des spectacles colorés et de la musique forte, où les influences indiennes et coloniales se distinguent clairement. A chaque heure du jour tout est aussi prévu pour votre bien-être physique. 23 Découvrez l'art culinaire de Oaxaca Durée: 05:00 h · Niveau: moyen Le chef cuisinier du jour vous accueille le matin au restaurant Origen, avec un cocktail de bienvenue et un café des montagnes de Oaxaca, pour parler du menu de votre cours de cuisine. Puis on a va au marché Sánchez Pascuas, acheter les ingrédients frais en provenance des villages environnants. Plongez dans l’agitation des vendeurs, bonimenteurs et revendeurs. Les sacs remplis de nombreux produits régionaux, on revient à l’école de cuisine, où vous pourrez découvrir beaucoup à propos de la cuisine traditionnelle mexicaine, en confectionnant un menu complet. Bien sûr, la dégustation de vins et de bières mexicaines ainsi que du fameux mescal est aussi à l’ordre du jour. 24 Petit arrêt à Tule Durée: 01:00 h · Niveau: facile Entre Oaxaca et Mitla se trouve la paisible commune de Santa María del Tule. Au centre du village près de la petite église vous découvrirez l'énorme arbre ahuehuete, qui durant ses 2.000 années d'existence a atteint une largeur de plus de 36,2 m.
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