Native Trails MyTrails 2025 206 Oaxaca 39 Visite de la zone archéologique de Mitla Durée: 01:00 h · Niveau: facile Visite du site archéologique de Mitla. L'importance du « Lieu de la mort » n'est pas encore élucidée, ce qui prouve que bon nombre de connaissances historiques se sont perdues au cours des siècles. Les bâtiments ont été entièrement construits par les Zapotèques. En particulier le groupe de colonnes avec le Patio de las Grecas est un des plus beaux monuments de l'architecture préhispanique au Mexique. Mitla était la résidence du « grand prophète » et ainsi le centre religieux des Zapotèques durant plusieurs années. 40 Production de Mezcal à Santiago Matatlán Durée: 01:00 h · Niveau: facile Arrêt au petit village de Santiago Matatlán pour visiter une distillerie de mezcal. La fameuse boisson mexicaine fabriquée avec la chair du chœur de l'agave après la première floraison, a régulièrement une teneur en alcool de 40%. Les feuilles sont coupées, puis la « piña » est cuite et moulue, la masse ainsi obtenue est fermentée et plusieurs fois distillée. A la dégustation il ne faut pas oublier le célèbre ver (Gusano del Maguey) qui est en fait une chenille. 41 Promenade Hierve el Agua Durée: 03:00 h · Niveau: difficile Sortie dans les montagnes aux alentours de Mitla. Depuis Xaaga vous marchez par les chemins forestiers à travers le monde des montagnes de la Sierra Madre jusqu´aux sources chaudes de Hierve el Agua. Vous pouvez vous délasser après une pénible marche dans les bassins que les sources chaudes ont formés. Il y a une dénivellation d´environ 500 m. 42 Tour de ville de la turbulente Juchitán Durée: 01:30 h · Niveau: facile Vous visitez Juchitán située dans la plaine bordant le Pacifique, la ville des fleurs avec près de 90.000 habitants. Ici une grande partie des traditions sont conservées et beaucoup parlent encore la langue de la haute civilisation Zapotèque. Juchitán est réputé pour son superbe artisanat et ses fiestas où les femmes portent les costumes multicolores, mis à l’honneur par l’artiste peintre Frida Kahlo. La ville se particularise aussi par: le fait qu’ici se sont les femmes qui donnent le ton. Elles sont artisans, commerçantes et de remarquables femmes d’affaires pour vendre leurs produits, et dirigent les finances. Les hommes sont artisans, paysans et donnent leurs produits aux femmes pour les vendre. 43 Excursion dans la ville zapotèque de Guiengola Durée: 05:00 h · Niveau: difficile Les ruines de Guiengola (« le grand rocher » en zapotèque), se trouvent à 15 km de la petite ville de Tehuantepec dans les montagnes de la Sierra Madre. La situation stratégique idéale, le rend seulement accessible aux marcheurs expérimentés. Le rempart massif, les grottes cachées et la vue fascinante sur les chaînes de montagnes aux alentours, font de cette balade un événement inoubliable. 44 Visite de la Villa Casa Juana Romero Durée: 01:00 h · Niveau: facile Aujourd’hui vous visitez à Tehuantepec, l’ancienne demeure, que la célèbre bienfaitrice de la ville Juana C. Romero fit construire entre 1911 et 1913, quelques années avant sa mort. A cette époque c’était la seule maison de cette taille dans les environs. Romero, d’origine zapotèque, parvenue au cours de sa vie aux milieux les plus élevés, avait engagé un architecte anglais pour la construction et acheté en Europe une grande partie de la décoration intérieure. Ainsi fut créé un bâtiment d’un genre unique, qui est aujourd’hui un joyau de la ville ouvert au public. 45 Tehuantepec avec visite du marché Durée: 02:00 h · Niveau: facile Découvrez la petite ville très active de Tehuantepec dans l'isthme du même nom. Votre tour commence à la Casa de la Cultura (un ancien couvent). En passant par la cathédrale adjacente, vous atteignez le Zócalo et le marché aux couleurs vives avec les produits de toute la région – vêtements, fleurs, mangues, tamarins et nanches, mais aussi des fruits de mer, telles crevettes du Pacifique voisin. Le marché est commandé par les « Tehuans femmes foas » lertes de Tehuantepec.
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