Native Trails MyTrails 2025 207 Oaxaca 46 Excursion de champignons San José del Pacífico Durée: 03:00 h · Niveau: moyen Bien que San José del Pacífico, village de montagne situé à 2.500 m d'altitude ne compte que quelques centaines d'habitants, il est devenu célèbre au Mexique et bien au-delà grâce aux champignons hallucinogènes qui y poussent. Les forêts, où la brume crée souvent un climat humide, offrant des conditions idéales pour la croissance de diverses espèces de champignons, que la population autochtone utilise pour la cuisine, mais aussi pour des rituels religieux. Apprenez tout cela au cours d'une promenade avec notre guide spécialiste des champignons. Ceux-ci ont attiré beaucoup de gens à San José del Pacífico, parmi eux des artistes, mais aussi Albert Hofmann, le chimiste qui a découvert le LSD. Mais même si vous n'êtes pas intéressé par les champignons et leur effet, l'endroit vaut la peine d'être visité, car les vues sur les chaînes de montagnes environnantes valent, à juste titre leur réputation. 47 Arrêt à Playa Cangrejo au bord du Pacifique Durée: 02:00 h · Niveau: facile Appréciez une petite halte à la Playa Cangrejo. Cette plage au bord du Pacifique longe la grande baie sur plusieurs kilomètres. Dans le petit restaurant qui donne directement sur la mer, une hutte – Las Palapas – à ciel ouvert, vous aurez le meilleur poisson de tout Oaxaca. Si le temps le permet vous pourrez vous rafraîchir dans les eaux du Pacifique, ou faire une promenade détente sur le sable. 48 Bioluminescence de la lagune Manialtepec Durée: 01:30 h · Niveau: moyen Une excursion en bateau sur la lagune Manialtepec est une expérience magique. Dès la tombée de la nuit, l’eau se met à briller – un phénomène naturel causé par des dinoflagellés bioluminescents, de minuscules micro-organismes lumineux. À chaque mouvement, des millions de points scintillants illuminent l’eau, que l’on plonge ou effleure simplement la surface. Entourée de mangroves luxuriantes, la lagune dégage une atmosphère presque féerique. Une visite guidée sur l’eau offre un spectacle naturel inoubliable, où science et magie se rencontrent de façon unique. 49 Visite de la fondation artistique Casa Wabi Durée: 02:00 h · Niveau: facile La Casa Wabi est bien plus qu’une simple fondation artistique – c’est un refuge créatif sur la côte d’Oaxaca. Créée en tant qu’organisation à but non lucratif, elle relie des artistes du monde entier à la communauté locale. L’architecture, conçue par Tadao Ando, séduit par ses lignes épurées, ses matériaux bruts et son intégration harmonieuse dans le paysage. Découvrez la Casa Wabi lors d’une visite guidée et plongez dans son architecture minimaliste, ses expositions actuelles et son dialogue inspirant entre l’art, la nature et la communauté. 50 Visite à la cafétéria Origen Mágico Durée: 05:00 h · Niveau: moyen Apprenez tout sur la culture du café, comme cela se fait dans et autour du village du café de Pluma de Hidalgo - depuis les jeunes plants jusqu'au traitement des grains de café à la Cafetería Origen Mágico. Accompagné du torréfacteur Jaime Humberto Martínez Ayala, vous explorerez l'une des nombreuses fincas des hautes terres au milieu de la fascinante forêt de nuages. A l'ombre du feuillage des arbres subtropicaux géants, les caféiers prospèrent particulièrement bien dans les hautes terres du Pacifique. Après votre visite, une dégustation vous permettra de déguster quelquesuns des meilleurs cafés des plantations des hauts plateaux d'Oaxaca (de 1 000 à 1 600 m d'altitude). L'apport constant d'air humide en provenance du Pacifique offre à la région un climat idéal pour la culture du café. 51 Visite du parc Eco-archéologique Copalita Durée: 02:30 h · Niveau: difficile Le Parque Eco-Arqueológico Copalita ouvert au public depuis 2012, ainsi que le site archéologique du même nom, sont situés seulement à quelques kilomètres de Bahías de Huatulco. Faites une randonnée le long du Templo Mayor et de la place du jeu de balles au travers des forêts de mangroves jusqu’à la falaise rocheuse Sacrifice, un point de vue sur l’embouchure du Río Copalita qui se jette dans le Pacifique. Beaucoup de cultures différentes ont peuplé Copalita au cours des siècles – parmi eux les zoques, les mixtèques et les zapotèques.
RkJQdWJsaXNoZXIy MzIxMzY3Mw==