Native Trails MyTrails 2025 216 Puebla 1 Visite du site archéologique de Yohualichan Durée: 01:30 h · Niveau: moyen Bien qu’il s’agisse d’un nom Náhuatl (qui signifie « Maison de la nuit ») Yohualichan, l’ancien centre cérémoniel a été fondé et utilisé par les Totonaques. Sur la place centrale de la zone archéologique, vous pouvez non seulement essayer l’excellente acoustique du lieu, mais aussi avoir un aperçu des différents styles de construction des Totonaques, façades lisses, caractéristiques de ce peuple, et des bâtiments avec de nombreuses niches. 2 Randonnée au Río Tozán Durée: 03:00 h · Niveau: difficile Le but de votre randonnée est le village d'El Tozán au bord de la rivière du même nom. Vous suivez le chemin bordé d’arbres jonote, de chênes et d’arbres à aiguilles vers le bas jusqu’aux champs des habitants indigènes le culture Náhuatl. Arrive au village vous rendez visite à un fabricant de panier et apprenez beaucoup sur la culture du maïs et des haricots. Près du vieux pont San Miguel vous avez la possibilité de vous baigner dans l’eau fraîche du bassin de montagne. A la fin commence la remontée vers Jonotla. R Restaurants 1 Restaurant La Terraza 2 Restaurant Atonaletzin 3 Restaurant Bistrot Pasquinel 4 El Anafre Rojo 5 Restaurant Áttico 303 6 Restaurant Casona de la China Poblana 7 Restaurant El Mural de los Poblanos 8 Restaurant La Casa del Mendrugo 9 Restaurant Augurio 10 Itandehui 3 Découverte du jardin botanique Xoxoctic Durée: 01:30 h · Niveau: difficile Le jardin botanique Xoxoctic (« vert » en Náhuatl) de Cristina García Juárez est situé dans les montagnes à l’extérieur de la ville coloniale de Cuetzalan et est un véritable joyau pour tous les amateurs d’orchidées. A côté de nombreuses autres familles de plantes – dont certaines sont endémiques dans les Etats de Puebla et de Veracruz – un sentier vous mène dans la forêt vierge, dans un brouillard dense, vous passez près d’une maison de papillons, d’innombrables broméliacées et plus de 80 espèces différentes d’orchidées, dont les magnifiques « pulpitos » – Prosthechea cochleata. 4 Jonotla avec randonnée à El Peñon Durée: 02:30 h · Niveau: facile Jonatla est un petit lieu de pélerinage, où selon la légende le 22 octobre 1922, est apparue la Vierge de Guadalupe. Vous flânez dans les rues du village, dans lequel la langue parlée est le Nahuatl ou le Totonaque, vous visitez l’église San Juan Batista avec sa tour vide ainsi que l’église de pélerinage Iglesia de la Virgen del Peñon, qui est construite si proche de la falaise que celle-ci constitue une partie du mur intérieur. Le point de vue situé un peu au-dessus de l’église offre une superbe vue sur les montagnes de la Sierra Norte de Puebla. 5 Randonnée de Jonotla à Cuetzalán Durée: 08:00 h · Niveau: difficile Votre randonnée vous mène de Jonotla par l’ancien chemin commercial royal jusqu’à Cuetzalán. D’abord un chemin escarpé serpente vers le bas vers le Río Tozán, un grand ruisseau qui devient une rivière imposante lors des pluies. Partout le long des berges vous trouvez des arbres jonote (des pousses de tilleuls) dont les jeunes branches sont tissées pour faire des paniers. Vous passez les champs de maïs et de haricots des populations indigènes et faites une halte dans le petit village de El Tozan avec ses quelques douzaines d’habitants mais qui ont su préserver leur culture Náhuatl jusqu’à nos jours. Après l’ancien pont pittoresque San Miguel, votre ascension commence à travers la forêt dense de la montagne de Sierra Norte vers Cuetzalán.
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