Native Trails MyTrails 2025 229 Querétaro 7 Promenade à pied à la chute d'eau de Chuveje Durée: 02:00 h · Niveau: facile La chute d‘eau, El Chuveje se trouve au milieu de la forêt de brouillard de la réserve biosphère de la Sierra Gorda. Après une promenade à travers l‘impressionnante nature jusqu‘au bout du petit ravin, vous atteignez le lieu où l‘eau cristalline chute de 35 m de haut. La nature environnante est également impressionnante – de vieux grands chênes, des conifères et des petites plantations de fruitiers bordent le chemin. 8 Visit de Mission San Francisco de Asís del Valle de Tilaco Durée: 01:00 h · Niveau: facile Décorée simplement à l’intérieur, et trés focalisée sur l’autel, l’église de la Mission San Francisco de Asís del Valle de Tilaco, présente une façade ornée dans les moindres détails, selon l’ordre fondateur. Particulièrement remarquable est une scène presque illusionniste, avec deux anges qui apparemment écartent un rideau sur le côté pour laisser passer la lumière à l’intérieur de l’église, à travers la fenêtre. Aussi remarquable dans cette église classée par l’UNESCO au patrimoine mondial, est la place réservée à la vigne dans les éléments décoratifs. 9 Visite de Colón, un lieu de pèlerinage Durée: 01:30 h · Niveau: facile Visite de Colón, lieu de pèlerinage avec les reliques de la Vierge de los Dolores de Soriano. Chaque année des milliers de croyants viennent en pèlerinage dans ce petit village, pour prier et demander l'aide de la vierge miraculeuse. Les bâtiments construits en 1180 dans un style classique sont intéressants, ainsi que l'église Santo Domingo datant de 1619, au centre du complexe. 10 Visite de la fromagerie au Rancho Santa Marina Durée: 01:30 h · Niveau: facile Déjà depuis l'arrivée du vice-roi d'Espagne, il y a eu dans la région de Querétaro de grandes haciendas d'élevage de bœufs, chèvres et moutons. Le Rancho Santa Marina poursuit cette tradition et élabore avec du lait de brebis du fromage biologique à la façon européenne – naturellement avec une touche mexicaine. En plus de la dégustation, vous visitez les étables et les pâturages et apprenez tout sur la fabrication des différentes sortes de fromage. Que vous goûtiez la ricotta, la feta ou le tinto crémeux – une variation mûrie dans du vin rouge – un verre de vin provenant des vignobles avoisinants ne doit pas manquer. 11 Vous montez sur le monolithe de basalte à Bernal Durée: 07:00 h · Niveau: difficile L'excursion d'aujourd'hui nous mène au troisième plus grand monolithe au monde le Peña de Bernal. Les habitants croient qu'il possède des pouvoirs magiques et qu'il prête longue vie. Un sentier stabilisé vous conduit vers le sommet à un point de vue, et où se trouve un autel. Pour votre peine vous serez récompensés par la vue superbe sur la vallée et le petit village. 12 Petit tour de ville de la pittoresque Bernal Durée: 01:30 h · Niveau: facile Aux pieds du Peña de Bernal se trouve une charmante petite ville coloniale, qui vous séduira aussi. Parmi les multiples curiosités de Bernal, il faut voir l'église Iglesia de San Sebastián datant du 17ème siècle, construite dans le style colonial. Dans le clocher tinte le tictac d'une horloge allemande. Les couleurs éclatantes jaune et orange de l'église font un contraste impressionnant avec en arrière-plan le troisième plus grand monolithe du monde. 13 Visite de production de mousseux Le Freixenet Durée: 02:00 h · Niveau: facile Au cœur de la région viticole de San Juan del Río, se trouve un des plus grands vignobles des Bodegas espagnoles Freixenet. Les conditions climatiques extrêmes (régulièrement plus de 25°C le jour et souvent aux alentours de 0°C la nuit) à plus de 2.000 m d‘altitude, constituent pour la vigne un milieu idéal pour la production de vins de qualité et du fameux mousseux. Appréciez l‘architecture de style hacienda mexicain et la cave voutée à 25 m de profondeur lors de votre visite qui s‘achève par une dégustation.
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