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Native Trails MyTrails 2025 288 Veracruz 13 Visite de la ville de Xalapa Durée: 03:00 h · Niveau: facile Xalapa est la capitale de l'état fédéral de Veracruz et un centre culturel proposant un grand choix d'expositions, de galeries de peintures et de concerts. Avec trois universités et aussi le siège de la célèbre Universidad Veracruzana, les étudiants marquent la vie de la ville. Le cœur du centre historique séduit par ses ruelles étroites, ses places et ses maisons multicolores aux toits rouge clair. 14 Promenade au sommet du Cerro Cofre de Perote Durée: 07:00 h · Niveau: moyen La marche de plusieurs heures au volcan carapace éteint Cofre de Perote nous conduit à travers un bois de pins clairsemé jusqu'au delà de la ligne de démarcation du bois, sur le sommet massif découvert. La vue sur les vastes plaines des alentours est à couper le souffle. Le sommet de la montagne a bien la forme d'un coffre d'où le nom « Cofre » certainement plus facile que le nom Náhuatl Nauhcampatépetl. 15 Visite de l'hacienda El Lencero Durée: 02:00 h · Niveau: facile L'hacienda de style colonial tient son nom du soldat de Hernán Cortés Juan Lencero. De 1842 à 1856 elle était la résidence de Antonio López de Santa Ana, le 11ème président du Mexique. A l'ombre de vieux arbres on a depuis l'hacienda une vue magnifique sur un bassin d'eau de source. Le mobilier remarquable à l'intérieur provient du Mexique, d'Europe et d'Asie. 16 Ballade dans Coatepec Durée: 01:30 h · Niveau: facile La ville coloniale Coatepec fondée en 1684, est située dans la vallée fertile au pied du Cofre de Perote; son appartenance au Pueblo Mágico est vraiment justifiée. Au cœur des plantations de café et de forêt de la Sierra Madre Oriental vous découvrirez de vieilles fermes et des maisons de maître de style colonial digne d’un décor de film. Flânez dans le centre historique avec ses nombreux petits cafés et restaurants – un arrêt à Parque Hidalgo et à l’église San Jéronimo s’impose. L’arôme du café des montagnes de la région est un délice. 17 Visite des ruines de Cempoala Durée: 01:30 h · Niveau: facile Visite des ruines de Cempoala construites par les Totonaques. Juste une petite partie de la vieille cité est exhumée. Avec plus de 50.000 habitants, la ville était jadis un des plus grands campements de l'époque pré-colombienne et vécut l'arrivée des espagnols de Cortés, auxquels elle se joignit pour combattre les Aztèques. 18 Visite du musée du café à Coatepec Durée: 02:00 h · Niveau: facile Le Cafetal Apan fut fondé en 2003 à Coatepec, l’une des meilleures régions productrices de café au Mexique. L’objectif du musée est de pro-mouvoir la culture du café au Mexique – une partie de la production provient de petits producteurs de café de la région ; ce café aromatique est produit sur les hauts plateaux. On obtient un meilleur rendement grâce à des cultures mixtes réalisées dans des petits champs pour préserver l’environnement. Dans le musée du café et dans les plantations à proximité, vous pourrez en savoir plus sur la culture, la torréfaction et la préparation du « haricot en or ». 19 Xico et promenade chutes d'eau de Texolo Durée: 03:00 h · Niveau: moyen L'excursion vous conduit au pied du volcan éteint Cerro Cofre de Perote. En passant par Coatepec, vous arriverez à Xico, un village de montagne. Vous serez enthousiasmés par la cathédrale aux couleurs magnifiques, les échoppes vendant café, miel et liqueurs. Au programme : La visite d'une plantation de caféiers et de bananiers, le panorama de Loma Amarillo avec une vue sur le Pico Orizaba, ainsi que les chutes d'eau de Texolo.

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