Native Trails MyTrails 2025 300 Yucatán 11 Visite du Museo Fernando García Ponce MACAY Durée: 02:00 h · Niveau: facile Le Musée García Ponce - MACAY au cœur de la vieille ville coloniale de Mérida est dédié à la promotion et à la diffusion de l’art moderne contemporain sur la péninsule du Yucatán. Tous les ans ici plus de deux mille enfants prennent part à des programmes spécifiques, des cours ou des workshops. Le musée expose entre-autres en permanence des œuvres de Fernando Castro Pacheco, Fernando García Ponce et Gabriel Ramírez Aznar, d’autres expositions temporaires changent tous les trois mois. Dans le passage « de la Revolución » de 1916, rempli de lumière, devant le musée, sont souvent exposées des sculptures d’artistes du Yucatán. 12 Visite du site archéologique de Aké Durée: 01:00 h · Niveau: facile Les ruines de Aké, « le lieu des roseaux », se trouvent au milieu d'une hacienda Henequén du 19ème siècle. Les bâtiments principaux datent de l'époque classique et postclassique (800 – 1.000 ap. J.- C.), principalement le palais-pyramide pas très abrupt, composé de plusieurs rangées de colonnes en pierre est impressionnant. Faites attention au Sacbé – une route de l'époque Maya – qui allait autrefois jusqu'aux Caraïbes. 13 Centro Botánico Naturista La Melisa Durée: 01:30 h · Niveau: facile Au cœur d’Izamal, le Centro Botánico Naturista "La Melisa" invite les visiteurs à découvrir le pouvoir de guérison de la médecine traditionnelle maya. Sous la direction d’Anilú Patrón Canché, des remèdes naturels à base de plantes médicinales locales sont élaborés, en s’appuyant sur un savoir ancestral. Les visiteurs y trouveront une variété de plantes, tisanes et baumes favorisant la santé et le bien-être. Une visite permet non seulement d’explorer la riche flore du Yucatán, mais aussi de plonger dans les traditions séculaires de la région. 14 Visite de la ville de Izamal Durée: 02:00 h · Niveau: facile La « ville de la colline » est une des plus anciennes villes du Yucatán. Autrefois centre religieux Maya de la péninsule, on y trouve un temple pyramide du dieu du soleil Kinich Kakmó. Au centre ville l'église du couvent San Antonio dispose d'une des plus grandes places située devant une église au Mexique. 15 Les meilleures guayaberas à Kimbilá Durée: 01:30 h · Niveau: moyen Les guayaberas sont des chemises en toile de lin classiques, que peuvent porter aussi bien les femmes que les hommes; elles font partie des vêtements typiques de la presqu’île du Yucatán. Visitez Kimbilá une petite localité qui s’est spécialisé dans la production de guayaberas – et jugez vous-même de la qualité des tissus, de la diversité des couleurs et des modèles, ainsi que des broderies faites main et des applications. Peut-être trouverez-vous votre nouvelle tenue préférée pour les journées chaudes et humides – déjà Ernest Hemingway aimait porter des guayaberas. 16 Découverte de la plantation de habanero Durée: 01:30 h · Niveau: moyen Le piment habanero appartient à la famille des solanaceac (capsicum chinense) et est un produit caractéristique de la péninsule du Yucatán. Vous visiterez une plantation de habanero aux environs de la petite commune Kinchil, sur laquelle, des petits paysans cultivent depuis 2007 les premiers piments dans le cadre d’un projet de culture biologique. Le climat sec et chaud associé à un sol rocheux offrent les conditions parfaites pour une bonne récolte. Le type de piments habanero est extrêmement fort (jusqu’à 580.000 unités sur l’échelle de Scoville), un must dans la cuisine mexicaine et, modérément dosé, il apporte une véritable saveur.
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