Native Trails MyTrails 2025 320 Zacatecas 15 Visite du Museo Virreinal de Guadalupe Durée: 02:00 h · Niveau: facile Dans un ancien couvent entièrement rénové, le « Museo Virreinal de Guadalupe » héberge une des plus importantes collections d’art colonial dans le nord du Mexique. A cette époque les moines franciscains commandèrent aux peintres les plus importants du pays de fournir des tableaux pour le monastère; aussi vous trouvez, entre autres, des salles où sont accrochées des séries complètes d’un artiste. Immergez-vous par exemple, dans la contemplation des peintures de la Passion de Gabriel José de Ovalle ou des tableaux de Antonio de Torres. 16 Visite d'Agroindustrias Campo Real Durée: 02:00 h · Niveau: facile Agroindustrias Campo Real est une entreprise qui se consacre à la production de tomates et autres légumes biologiques depuis plus de 30 ans. Les fruits récoltés ici ne répondent pas seulement aux normes de qualité les plus élevées du Mexique, mais aussi aux normes européennes et américaines en matière de produits biologiques. Au cours de votre visite, vous apprendrez comment les différentes graines sont cultivées sous serre pour devenir des semis, qui sont ensuite transférés à l'extérieur. Là, sous le soleil de Zacatecas, ils trouvent les conditions optimales pour produire des fruits particulièrement savoureux. 17 Les vignes de Tierra Adentro Durée: 02:00 h · Niveau: facile A pied, vous explorerez l'élégant vignoble Tierra Adentro dans l'état fédéral de Zacatecas. Depuis plus de 40 ans, l'œnologue Joaquín Madero Tamargo se consacre à la viticulture. Une grande passion, des connaissances approfondies et la technologie la plus avancée se combinent pour créer des vins de qualité supérieure qui jouissent d'une renommée et de prix internationaux. Apprenez les détails du processus de production, admirez la vaste cave à vin et terminez votre tour en visitant le seul musée du tonneau au Mexique, où de véritables œuvres d'art sont exposées. Et Tierra Adrentro ne vous laissera pas partir sans une dégustation - son Malbec est un régal. 18 Promenade dans le noyau historique de Jerez Durée: 01:00 h · Niveau: facile Promenade dans le centre historique de la petite ville de Jerez. Appréciez le pittoresque Zócalo, l'église Nuestra Señora de la Soledad avec son haut clocher aux tours jumelles et le bâtiment « De la Torre » du célèbre bâtisseur Muñeton Dámaso. En tant que centre commercial pour la vallée et l'arrière-pays de la Sierra Madre Occidental (culture de haricots, pommes, coings, ainsi qu'un élévage de bœufs et de chevaux), la ville dispose aussi de nombreux petits commerces et manufactures qui invitent à la flânerie. 19 Les ruines de La Quemada Durée: 02:30 h · Niveau: moyen Les ruines de La Quemada datent de 400 et 900 ap. J.-C. par une civilisation préaztèque, sur une crête de montagne isolée, et s'étendent sur une superficie de plus de 250 hectares. Les archéologues supposent que La Quemada, de par sa situation, servait de refuge fortifié et d'important centre d'affaires. La pyramide votive (une place de consécrations et de sacrifices), le palais des colonnes et la place du jeu de balles ont été construits en petites pierres de schiste et en torchis. La Quemada fut détruite par un incendie en 1.200 ap. J.-C. 1 Restaurant Los Dorados de Villa Durée: 02:00 h · Prix: $$ Un peu à l’extérieur du centre-ville de Zacatecas, sur la pittoresque Plazuela de Garcia, se trouve le petit restaurant Los Dorados. Le local traditionnel propose un menu de plats régionaux et nationaux. Avec son aménagement pittoresque le « Los Dorados » procure un charme très particulier – saisissant Mexique. Profitez ici d’un moment confortable avec de véritables spécialités mexicaines et un service convivial. En plus de la spécialité régionale le Asado de Boda, la cuisine vous propose aussi des classiques mexicains comme les Arrachera, Enchilladas ou la Sopa Azteca.
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