Native Trails MyTrails 2025 73 Chiapas 66 Visite des serres de la Finca Argovia Durée: 01:00 h · Niveau: facile Des fleurs aux couleurs somptueuses dans les serres de la Finca Argovia, vous enthousiasmeront. On fait croître ici une diversité de plantes tropicales aux couleurs lumineuses, comme des anthuriums, des oiseaux de paradis, des heliconias, des palmiers et diverses sortes de bambous. Le climat de la forêt tropicale, l'altitude avec un ensoleillement intensif, et l'humidité de l'air offrent les meilleures conditions pour une bonne croissance des plantes. Les fleurs coupées de la Finca sont expédiées au Mexique, aux USA et même en Europe. 67 Visite d'El Palomar Durée: 02:00 h · Niveau: facile Promenez-vous dans les plantations d'El Palomar et profitez de la vue magnifique sur le paysage montagneux à la frontière avec le Guatemala. Les agrumes, le café, le cacao et le fascinant ramboutan sont cultivés sur la petite hacienda; cette dernière, de la famille des saponiers, est apparentée aux litchis et est délicieusement sucrée et rafraîchissante. Une autre partie intéressante des activités de l'hacienda est la pisciculture. El Palomar est situé sur le Cerro Colorado, dans la forêt tropicale du Chiapas, directement audessus du Río Suchate, le fleuve frontière. Détendez-vous sur la terrasse couverte en forme de palace, et nagez dans la petite piscine de la belle propriété. 68 Visite d'INIFAP - Campo Experimental Rosario Izapa Durée: 02:00 h · Niveau: facile Le zone Sud du Mexique, près de l'océan Pacifique est l'une des régions les plus riches en biodiversité C’est là que le Campo Experimental Rosario Izapa de l'INIFAP a été établi. Il est dédié à la recherche sur la diversité de la faune ainsi qu'au développement de procédés biotechnologiques utiles en agriculture. Au cours de votre visite, vous découvrirez de nombreux détails intéressants sur la culture des manguiers et autres arbres fruitiers tropicaux, des cacaoyers, mais aussi des plantes utilisées pour la production de bioénergie. L'institut dispose de ses propres laboratoires pour les contrôles de qualité et le développement de procédés pour la production de biocarburants. 69 Le poste frontière de Talismán Durée: 02:00 h · Niveau: facile Le passage frontalier de Talismán est l'une des quatre routes pour se rendre du Mexique au Guatemala. Bien qu'il soit ouvert toute la journée, nous vous recommandons la traversée de la frontière avant la fin de l’après-midi pour des questions de formalités. (Contrôle des documents d'entrée et de sortie). 70 Visite du marché de Tuxtla Chico Durée: 02:00 h · Niveau: facile Les jours de marché de Tuxtla Chico sont très animés. De nombreux fermiers et autres vendeurs issus des communautés de la région s'y retrouvent pour présenter leurs produits d'origines les plus diverses. L'offre traditionnelle de fruits et légumes a été complétée par des produits artisanaux et des spécialités culinaires grâce à la croisière touristique: Qu'il s'agisse de vêtements traditionnels et colorés, de chaussures en cuir ou de bijoux faits à la main, il y en a pour tous les goûts. Les mangues, les papayes et les fruits poilus du ramboutan sont à vendre, tout comme le cacao et le chocolat chaud artisanal préparé à partir de celui-ci - l'élixir des dieux. Parmi les produits proposés, vous trouverez également des céramiques et des fleurs tropicales du Soconusco. Essayez les tamales à base de pâte de maïs - et un plátano macho con crema comme dessert. 71 Visite de la zone archéologique de Izapa Durée: 01:30 h · Niveau: facile La zone archéologique de Izapa est considérée comme l’un des plus anciens sites archéologiques dans tout le Mexique, elle remonte à 1.500 av. J.-C. En tant que centre politique et cérémoniel important à cette époque Izapa était complètement autonome, même s´il est possible qu’au début de sa culture, elle ait été sous influence des olmèques. De nombreux archéologues attribuent à Izapa un rôle-clé dans la création du calendrier méso-américain, en raison de son emplacement et de l’orientation des pyramides. Des particularités comme une énorme tête de tortue en pierre, et la stèle 5 avec l’abre dominant le monde, font de cette ruine un site archéologique unique.
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