Native Trails MyTrails 2026 118 Ciudad de México te optimal zur Geltung. Genießen Sie knusprige Avocado-Pizza, gerösteten Red Snapper mit Ananas und Koriander oder Gnocchi an Zitronencreme, Wildpilzen und Parmesan, begleitet von einer abwechslungsreichen Weinauswahl. Die vollständig ausgestattete Cocktailbar lädt dazu ein, den Abend bei einem fruchtigen Tulum Swizzle ausklingen zu lassen. 22 Restaurant Filigrana Dauer: 01:00 h · Preis: $ In einem schönen Herrenhaus im Stadtteil Condesa erwartet Sie das Restaurant Filigrana. Die Einrichtung ist rustikal, aber dennoch modern und sorgt mit warmen Farben für ein gemütliches Ambiente. Küchenchefin Martha Ortíz stellt für Sie farbenfrohe Gerichte zusammen, die frische Bio-Produkte mit vielschichtigen Aromen verbinden und bei denen die Details den kleinen Unterschied ausmachen. Auf der kreativen Speisekarte finden sich Gerichte wie Kartoffelkroketten mit Pilz-Tamales oder Muschelkrabben mit schwarzer Mole, begleitet von einer hochwertigen mexikanischen Weinauswahl. Darüber hinaus gibt es das berühmte Pan dulce, schmackhafte Flans sowie innovative Cocktails wie den Filigranita aus Mezcal, Zitronensaft und Insektenschaum. 23 Restaurant El Tizoncito Tamaulipas Dauer: 01:00 h · Preis: $ Im malerischen Stadtteil Condesa erwartet Sie die Taquería Tizoncito Tamaulipas, ein wahres Paradies für einheimische und ausländische Taco-Liebhaber. Doña Conchita gründete 1966 an der Straßenecke Tamaulipas und Campeche das kleine Lokal; auf dem speziellen Holzkohlegrill – „Horno de Pastor“ – wird das Fleisch gegrillt und der Saft der darüber gespießten Ananas verleiht den Gerichten eine bittersüße, ja exotisch-mexikanische Note. Die Einrichtung mit einfachen Bartischen und Hockern ist stets sauber und rückt das kulinarische Erlebnis in den Vordergrund - besonders begehrt ist der Klassiker Tacos al Pastor, aber auch Pozole, Taco de Bola und die Chilaquiles de frijoles con pastor sind eine Sünde wert. 24 Restaurant San Angel Inn Dauer: 02:00 h · Preis: $$$ Ein Ort mit Geschichte – das San Angel Inn befindet sich in einer ehemaligen Hacienda, die auf das Jahr 1692 zurückgeht. Das koloniale Ambiente bildet die Grundierung eines modernen Restaurants, das seit über 50 Jahren höchsten Ansprüchen gerecht wird. Nur wenige Schritte vom Museum Diego Rivera y Frida Kahlo genießen Sie hier eine ausgesuchte internationale Küche, die aber den mexikanischen Einfluss keineswegs verleugnet. Probieren Sie doch einmal „Carne asada a la mexicana“ oder – noch landestypischer – „Crepas de huitlacoche“. Eine Reservierung ist empfehlenswert. 25 Restaurant La Buena Fe Dauer: 02:00 h · Preis: $$$ In San Ángel, einem Viertel von Mexiko-Stadt mit viel Grün, finden Sie „La Buena Fe“, ein Restaurant, in dem sich verschiedene Traditionen treffen – fühlen Sie sich wie in einer Taverne mexikanischer Art oder doch eher wie in einem englischen Pub? Die Anklänge an europäisches Fachwerk des Äußeren setzen sich im Inneren fort in einer familiären Atmosphäre. Und das Wichtigste: Ihren „guten Glauben“ (buena fe) an Qualität finden Sie durch die Speisen aufs Beste bestätigt. Wenn Sie ein wirklich landestypisches Gericht möchten, so versuchen Sie doch einmal „Escamoles“. 26 Restaurant Los Danzantes Dauer: 02:00 h · Preis: $$$ Das Restaurant Los Danzantes vereint Tradition und Innovation auf höchstem Niveau im charmanten Viertel Coyoacán. Die Speisekarte bietet Highlights wie Hoja Santa und Guacamole mit Chapulines (geröstete Heuschrecken aus Oaxaca). Hauptgerichte wie Enchiladas de Pato oder das Filete de Res en Chichilo begeistern durch authentische Aromen. Zum Dessert locken Kreationen wie die Cascada de Chocolate, ein warmer Schokoladenkuchen. Die Kombination aus historischer Architektur, warmem Dekor und kreativen Gerichten macht Los Danzantes zu einem kulinarischen Erlebnis, das die Vielfalt und Raffinesse der mexikanischen Küche zelebriert. Ein Muss für Feinschmecker!
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