Native Trails MyTrails 2026 219 Oaxaca 54 Bootstour Bahías Cacaluta & Maguey Dauer: 03:00 h · Niveau: Mittel An der Muelle Santa Cruz beginnt eine unvergessliche Bootstour durch die traumhaften Bahías de Huatulco. Die Fahrt führt entlang zerklüfteter Küstenlinien, deren Hügel von tropischem Trockenwald mit Guayacán-Bäumen, Trompetenbäumen und wilden Akazien bedeckt sind. In der Bahía Cacaluta lädt das kristallklare Wasser zum Schwimmen und Schnorcheln ein – zwischen leuchtend bunten Kaiser-, Papagei- und Engelsfischen, die sich um Korallen und Felsen tummeln. Anschließend geht es weiter zur Bahía Maguey, wo Sie in einem der vielen lokalen Strandrestaurants ein frisches Ceviche de Pulpo oder de Camarón, begleitet von handgemachten Tortillas, genießen können – oder Sie entspannen einfach am feinen Sandstrand mit einem Agua de Coco oder einer Margarita in der Hand. 55 Santuario de la Tortuga Marina Dauer: 01:30 h · Niveau: Leicht Am Strand von Playa Escobilla an der Pazifikküste Oaxacas besuchen Sie eines der bedeutendsten Schutzgebiete für die Olive-RidleyMeeresschildkröte weltweit. Das Reservat wird von der staatlichen Naturschutzbehörde CONANP gemeinsam mit einer lokalen Dorfgemeinschaft betreut und über Besuchereinnahmen mitfinanziert. Während einer geführten Exkursion erfahren Sie mehr über den Lebenszyklus der Tiere, die nächtlichen Eiablagen und die Schutzmaßnahmen vor Ort. Anschließend begleiten Sie unter Anleitung der Ranger frisch geschlüpfte Schildkröten behutsam auf ihrem Weg ins Meer – ein bewegender Moment und zugleich ein aktiver Beitrag zum langfristigen Artenschutz. 56 Besuch des Centro Mexicano de la Tortuga Dauer: 02:30 h · Niveau: Leicht Mexiko ist das Land der Schildkröten: Von weltweit 11 Arten von Meeresschildkröten kommen 9 zur Eiablage an die mexikanischen Strände. Angesichts rückläufiger Zahlen beschloss die mexikanische Regierung 1991 die Einrichtung des Centro Mexicano de la Tortuga, das drei Jahre später auch für das allgemeine Publikum geöffnet wurde. Hier erfahren Sie alles über Schildkröten und können das rege Leben in den Aufzuchtbecken bewundern. So trägt das Zentrum zur Bestandserhaltung und -vergrößerung bei. 57 Tortilla Kochkurs in Oaxaca Dauer: 02:30 h · Niveau: Leicht Nahe dem Parque Conzatti lernen Sie die traditionelle Herstellung von Maistortillas kennen. Zu Beginn besuchen Sie einen kleinen lokalen Markt, wo Sie frische Zutaten auswählen, die später für Salsas und Begleitungen verwendet werden. Anschließend arbeiten Sie im offenen, teilweise überdachten Kochbereich und bereiten aus nixtamalisiertem Mais den Teig, formen die Tortillas von Hand und backen sie auf dem Comal. Währenddessen probieren Sie typische lokale Kleinigkeiten sowie Getränke wie Café de olla und agua de sabor. Zum Abschluss genießen Sie gemeinsam die frisch zubereiteten Tortillas mit verschiedenen hausgemachten Salsas.
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