Native Trails MyTrails 2026 62 Campeche 8 Ukuchil Jeele – Essen in der Posada Dauer: 01:30 h · Preis: $ In der Posada Los Reyecitos in der Gemeinde Miguel Colorado (Municipio Champotón) essen Sie in einem einfachen Gastraum, der zum familiengeführten Gemeinschaftsprojekt Ukuchil Jeele gehört. Die angebotenen Speisen orientieren sich an den regionalen Erzeugnissen der Umgebung rund um die Lagune Mocú und die Cenotes von Miguel Colorado. Besonders praktisch: Sie können sich Ihre Tostadas – knusprige, offene Tortilla-Böden – am Tisch selbst nach Geschmack belegen, mit den bereitgestellten Zutaten und hausgemachten Salsas. 9 Restaurant Asadero La Higuera Dauer: 01:30 h · Preis: $$ Das Asadero La Higuera, etwas außerhalb von Escárcega gelegen, ist ein Paradies für Liebhaber mexikanischer Grillkunst. Spezialisiert auf Carne Asada, Pollo a la Parrilla und andere gegrillte Köstlichkeiten, werden die Fleischgerichte hier mit achiote-Gewürzen, frischen Limetten und Kräutern perfekt abgeschmeckt. Dazu serviert das Restaurant hausgemachte Salsas, darunter Salsa Roja, Salsa Verde und pikante Chiltepin-Salsa, sowie frisch zubereitete Frijoles Charros und Arroz Rojo. Neben den Grillspezialitäten umfasst die Speisekarte auch Tacos al Pastor, Enchiladas Verdes und Quesadillas de Maíz – alles zubereitet mit lokalem Maíz und hochwertigen Zutaten. Die warme Atmosphäre und die herzliche Gastfreundschaft machen das Asadero La Higuera zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis im Herzen der mexikanischen Tradition. 10 Restaurant Río Bec Dreams Dauer: 01:30 h · Preis: $$ Das Restaurant des kleinen Hotels Río Bec Dreams wird von einer Palapa überschattet und liegt inmitten eines tropischen Gartens. Leinentischdecken, Blumenschmuck, Kerzen und feines Geschirr lassen ein zauberhaft elegantes Ambiente entstehen und Diane ist die perfekte Gastgeberin. Die Kanadierin weiß um die Zutaten aus der Region. Alles was Diane nicht in der Umgebung von Chicanná findet, kauft sie auf dem regionalen Markt von Chetumal ein. Lassen Sie sich den für Campeche ungewöhnlichen, aber äußerst schmackhaften Salat mit Birnen, Preiselbeeren und Fromage Bleu auf keinem Fall entgehen. 4 Restaurant La Pigua Campeche Dauer: 02:00 h · Preis: $$$ Im Restaurant „La Pigua“ genießen Sie die typische Küche aus Campeche. In einem eleganten Ambiente treffen frühspanische Geschichte und karibische Gaumenfreuden aufeinander. Auf der Speisekarte stehen vor allem verschiedene Spezialitäten mit frischem Fisch und Meeresfrüchten von ausgezeichneter Qualität. Probieren Sie als Dessert die hausgemachte Kokosnuss-Torte von Amantita Romero, der Mutter des Inhabers. 6 Restaurant La Palapa del Tío Fito Dauer: 01:30 h · Preis: $$$ Direkt am Malecón begeistert das La Palapa del Tío Fito mit tropischem Flair und einem weiten Blick über den Golf von Mexiko. Das offen gestaltete Restaurant ist gemütlich mit Holzmöbeln und Naturmaterialien eingerichtet und lädt mit einer Terrasse zum entspannten Aufenthalt beim Rauschen der Palmen ein. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Gerichte der regionalen Küche Campeche‘s, die aus frischen, lokalen Meeresfrüchten zubereitet werden. Dazu gehören Papadzules mit Krabben und weitere köstliche Garnelenvariationen mit Mojo de Ajo, Weißweinsoße oder Kokosmantel. Der nach Art des Hauses gegrillte, pikante Oktopus Poc-Chuc ist eine Delikatesse! Abends können Sie bei Livemusik den Sonnenuntergang über dem Meer betrachten und sich dabei eine fruchtige Margarita schmecken lassen. 7 Restaurant Pelicano's Dauer: 01:00 h · Preis: $$ Seit 1992 begeistert das Restaurant „Pelicano’s“ in Champotón vorbeireisende Feinschmecker mit seinen Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten. Das helle, sehr saubere und gemütlich mexikanische Lokal liegt in Sichtweite des Golfs von Mexiko und präsentiert einen hervorragenden Service und spektakuläre Sonnenuntergänge. Lassen Sie sich von den Kreationen des Chefkochs verzaubern und probieren Sie die einmalig frisch zubereiteten Schrimp Cocktails, Venusmuscheln und/oder Tintenfisch. Selbstverständlich sollten Sie sich auch den Arroz con Camarón, den Ceviche de Pescado oder die wunderbare Sopa de Marisco nicht entgehen lassen.
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