Native Trails MyTrails 2026 62 Campeche 8 Ukuchil Jeele – Repas à la posada Durée: 01:30 h · Prix: $ À la Posada Los Reyecitos, dans la communauté de Miguel Colorado (municipalité de Champotón), vous prenez votre repas dans une salle simple du projet communautaire familial Ukuchil Jeele. Les plats proposés s’inspirent des produits locaux des environs de la lagune Mocú et des cénotes de Miguel Colorado. Détail convivial : vous pouvez garnir vous-même vos tostadas, tortillas croustillantes ouvertes, avec les ingrédients et les salsas maison mis à disposition. 9 Restaurant Asadero La Higuera Durée: 01:30 h · Prix: $$ L'Asadero La Higuera, situé juste à l'extérieur d'Escárcega, est un paradis pour les amateurs de grillades mexicaines. Spécialisé dans la carne asada, le pollo a la parrilla et autres délices grillés, les plats de viande sont ici parfaitement assaisonnés avec des épices achiotes, des citrons verts frais et des herbes aromatiques. Le restaurant sert également des salsas faites maison, dont la salsa roja, la salsa verde et la salsa piquante au piment, ainsi que des frijoles charros et arroz rojo fraîchement préparés. Outre les spécialités de grillades, le menu comprend également des tacos al pastor, des enchiladas verdes et des quesadillas de maíz - tous préparés avec du maíz local et des ingrédients de qualité. L'atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère font de l'Asadero La Higuera une expérience culinaire inoubliable au cœur de la tradition mexicaine. 10 Restaurant Río Bec Dreams Durée: 01:30 h · Prix: $$ Le restaurant du petit hôtel Río Bec Dreams est une palapa ombragée et se trouve au milieu d’un jardin tropical. Des nappes en lin, des décors floraux, des bougies et de la vaisselle fine font une élégante ambiance ravissante, et Diane est une hôtesse parfaite. La canadienne connaît les produits locaux. Tout ce que Diane ne trouve pas autour de Chicanná, elle se le procure au marché régional de Chetumal. Laissez-vous tenter par la salade de Campeche avec des poires, originale mais trés savoureuse, ou des canneberges avec du fromage bleu. 4 Restaurant La Pigua Campeche Durée: 02:00 h · Prix: $$$ Au restaurant « La Pigua » vous dégustez la cuisine typique de Campeche. Dans une ambiance élégante se rencontrent l’histoire espagnole et les saveurs raffinées des Caraïbes. Au menu sont essentiellement différentes spécialités de poissons et de fruits de mer d’excellente qualité. Goutez au dessert la tarte maison à la noix de coco, de Amantita Romero, la mère du propriétaire. 6 Restaurant La Palapa del Tío Fito Durée: 01:30 h · Prix: $$$ Directement sur le Malecón, La Palapa del Tío Fito attire par son atmosphère tropicale et sa vue imprenable sur le golfe du Mexique. Le restaurant ouvert sur l‘extérieur est confortablement meublé avec du mobilier en bois et des matériaux naturels, et avec une terrasse vous invitant à la détente et à profiter du bruissement des palmiers. Vous pourrez déguster une variété de plats de la cuisine régionale de Campeche, préparés à partir de fruits de mer frais et locaux. Il s'agit notamment de Papadzules avec des crevettes et d'autres délicieuses variétés de crevettes avec mojo de ajo, sauce au vin blanc ou manteau de noix de coco. La pieuvre Poc Chuc grillée et épicée est un délice! Le soir, vous pourrez admirer le coucher du soleil sur la mer avec de la musique live et déguster une margarita fruitée. 7 Restaurant Pelicano's Durée: 01:00 h · Prix: $$ Depuis 1992, le restaurant « Pelicano's », à Champotón enchante ses voyageurs gourmets avec ses spécialités de poissons et de fruits de mer. Le local mexicain, lumineux, très propre et confortable est situé face au Golfe du Mexique et offre un excellent service et des couchers de soleil spectaculaires. Laissez-vous enchanté par les créations du chef cuisinier, et goûtez les cocktails uniques, fraîchement préparés, avec des crevettes, des palourdes et/ou des calmars. Naturellement vous ne devez pas laisser passer le Arroz con Camarón, le Ceviche de Pescado ou la merveilleuse Sopa de Marisco.
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